{"id":2488,"date":"2026-04-22T06:59:35","date_gmt":"2026-04-22T06:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lacortedimarga.com\/?p=2488"},"modified":"2026-09-28T17:04:14","modified_gmt":"2026-09-28T17:04:14","slug":"itinerario-colline-prosecco-valdobbiadene-storia-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacortedimarga.com\/cs\/itinerario-colline-prosecco-valdobbiadene-storia-sapori\/","title":{"rendered":"Tour nelle Colline del Prosecco: un itinerario tra storia, sapori autentici e vigne eroiche"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">I nostri ospiti ci chiedono sempre consigli sull&#8217;organizzazione della loro giornate di vacanza e relax e di come coniugare le specialit\u00e0 enogastronomiche del territorio alla storia e alle origini di questo affascinante territorio; l&#8217;offerta \u00e8 vastissima e scegliere \u00e8 sempre un&#8217;impresa ardua! Ecco perch\u00e9 abbiamo pensato per voi questo Tour Colline del Prosecco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene UNESCO<\/strong> non si visitano solo con gli occhi, si esplorano con il palato. Come sommelier e host de <strong>Soud v Marga<\/strong>, ho disegnato per voi questo Tour Colline del Prosecco, un percorso enogastronomico che rifugge le rotte commerciali per cercare l&#8217;anima vera della Marca Trevigiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dalla colazione rurale a Miane fino alla cena romantica tra i filari del Cartizze, ecco il programma per una giornata indimenticabile dedicata al gusto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ore 09:00 \u2013 Partenza da La Corte di Marga (Miane)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il tour inizia nel cuore della nostra struttura. Una colazione a chilometro zero: torte fatte in casa, miele delle nostre colline e i formaggi di malga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Partiamo percorrendo la strada del Prosecco in direzione Valdobbiadene (11 km) per scoprire la culla delle produzione di prosecco e giunti in centro andiamo a visitare Piazza Marconi. Qui spiccano un imponente&nbsp;<strong>campanile costruito nel 1743<\/strong>&nbsp;a ten&nbsp;<strong>Duomo di Santa Maria Assunta<\/strong>. La chiesa, risalente al XV secolo, \u00e8 stata poi riconvertita in stile Neoclassico a fine Settecento: al suo interno sono custodite numerose opere d\u2019arte. A pochi passi da Piazza Marconi troviamo <strong>Villa dei Cedri<\/strong>, edificio dal fascino ottocentesco che deve il suo nome agli alberi presenti nel suo parco.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci spostiamo poi nella f<strong>razione di San Pietro di Barbozza<\/strong> per visitare l&#8217;<strong>Eremo di Sant\u2019Alberto<\/strong> e i i <strong>sassi di Zoe<\/strong>, originariamente<strong>&nbsp;<\/strong>noti come i<strong> sassi del Piave<\/strong>; queste sculture nascono dalla fantasia di Angelo Favero detto \u201cZoe\u201d, artista che modella e leviga i sassi naturali, dando loro nuova vita e realizzando personaggi particolarmente espressivi soprannominati putin\u00f2t.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ore 11:30 \u2013 Lo spuntino panoramico: Osteria senz&#8217;Oste<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dirigiamoci verso Valdobbiadene, sul colle del Cartizze. Qui l&#8217;Osteria senz&#8217;Oste \u00e8 una sosta obbligatoria per il panorama e per un &#8220;cicchetto&#8221; veloce.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una sosta ricca di storia e tradizione che ci porta a visitare questa casa colonica di tre piani in pietra e mattoni, costruita a fine Ottocento e conservata allo stato originale tra le viti delle colline del Prosecco; troverete la porta del casale sempre aperta con alcuni prodotti alimentari di propria produzione sul tavolo e delle brevi indicazioni scritte voi. Affacciatevi e ammirate il panorama che vi regala questa fantastica visita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Accanto trovate una delle cantine pi\u00f9 conosciute di questo territorio, <strong>Col Vetoraz<\/strong>, per un assaggio del loro assortimento di vini d&#8217;eccellenza con vista mozzafiato.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ore 13:00 \u2013 La cucina del territorio: Locanda Sandi a Valdobbiadene<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per il pranzo scegliamo <strong>Locanda Sandi<\/strong>, Loc. Zecchei, via Tessere, 1\u2028Valdobbiadene<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Perch\u00e9 ci piace:<\/strong> Per la raffinatezza innovativa dell\u2019autentica cucina veneta in un contesto coloniale di charme.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L&#8217;abbinamento di Roberto:<\/strong> &#8220;La proposta \u00e8 varia, capace di soddisfare i palati pi\u00f9 esigenti. Consiglio di spaziare dai vini dell&#8217;Opera Trevigiana alle interessanti incursioni del vicino Collio friulano.&#8221;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ore 15:00 \u2013 Degustazione Tecnica: I Cru di Adami o Marchiori<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo pranzo, una visita in cantina per capire la piramide della qualit\u00e0. Scegliamo <strong>Adami<\/strong> (Via Soprapiana, 36 a Colbertaldo di Vidor (TV)) per l&#8217;eleganza storica. Qui troviamo una bella sala degustazioni e la possibilit\u00e0 di fare un tour delle vigne a bordo di una 500 d&#8217;epoca,  un tuffo nello stile italiano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Altra Cantina che amiamo molto \u00e8 <strong>Marchiori<\/strong> (via Rialto, 3 Farra di Soligo, Treviso) per la biodiversit\u00e0 dei biotipi alla base del progetto &#8220;<strong>I fattori primi del Superiore&#8221;<\/strong> che vi far\u00e0 scoprire la diversit\u00e0 sensoriale delle variet\u00e0 d&#8217;uva del territorio partendo dalla Glera tonda, Glera Lunga, Perera, Verdiso e Bianchetta.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cosa imparerai:<\/strong> La differenza tra un Brut e un Extra Dry e perch\u00e9 le &#8220;Rive&#8221; sono i Cru del nostro territorio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ore 17:00 \u2013 Relax in piscina a La Corte di Marga<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo tanta bellezza, \u00e8 tempo di rientrare a casa. Godetevi il meritato riposo a bordo della nostra piscina o nel silenzio del parco della Corte, tra gli alberi, prima di prepararvi per la serata<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ore 20:00 \u2013 Cena d\u2019Autore: Ristorante Da Gigetto (300 mt dalla Corte)<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per concludere la giornata in bellezza una passeggiata a piedi di 5 minuti vi porter\u00e0 alla scoperta del ristorante <strong>Da Gigetto<\/strong>, il soprannome con cui \u00e8 noto Luigi Bortolini, patron del locale che ha ereditato dalla nonna quando gestiva la \u201cLocanda con stallo alla Stella\u201d, luogo di ristoro gi\u00e0 dai primi del \u2019900.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>L&#8217;atmosfera:<\/strong> Salette raccolte che trasmettono calore familiare e piatti che fondono classicit\u00e0 e nuove tecniche di cottura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Il consiglio di Roberto:<\/strong> &#8220;Chiedete di visitare la famosa <strong>cantina sotterranea<\/strong>. La sommelier Monica vi guider\u00e0 tra oltre 1600 etichette in un labirinto di nicchie che toglie il fiato.&#8221;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se preferite allungare l&#8217;esperienza su pi\u00f9 giorni, trovate il nostro <a href=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/cs\/itinerario-3-giorni-colline-prosecco-unesco\/\">itinerario completo di 3 giorni tra le Colline del Prosecco UNESCO<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc49 <strong>Vuoi vivere questo Tour Colline del Prosecco senza pensieri?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lascia che sia <strong>Roberto <\/strong>a prenotare per te le cantine e i tavoli migliori. Scopri i segreti delle Colline del Prosecco soggiornando nel cuore della tradizione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/commerce.smartness.com\/lacortedimargamiane\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\ud83d\udc49 SCOPRI IL NOSTRO WINE SHOP<\/a> | <a href=\"https:\/\/lacortedimarga.bookpage.io\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\ud83d\udc49 PRENOTA IL TUO SOGGIORNO<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Domande frequenti<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\"><h3 class=\"schema-faq-question\">Quanto dura il Tour delle Colline del Prosecco tra storia e sapori?<\/h3>\n<p class=\"schema-faq-answer\">Un\u2019intera giornata, dalle 9:00 con la colazione a La Corte di Marga fino alla cena serale da Gigetto: un percorso enogastronomico e culturale tra Valdobbiadene, San Pietro di Barbozza e il Cartizze.<\/p><\/div><div class=\"schema-faq-section\"><h3 class=\"schema-faq-question\">Qual \u00e8 la differenza tra un Prosecco Brut e un Extra Dry?<\/h3>\n<p class=\"schema-faq-answer\">Dipende dal residuo zuccherino: il Brut \u00e8 pi\u00f9 secco ed equilibrato, l\u2019Extra Dry pi\u00f9 morbido e aromatico. Durante il tour si scopre anche perch\u00e9 le \u201cRive\u201d sono i Cru del territorio.<\/p><\/div><div class=\"schema-faq-section\"><h3 class=\"schema-faq-question\">Quali cantine si visitano nel Tour delle Colline del Prosecco?<\/h3>\n<p class=\"schema-faq-answer\">Col Vetoraz vicino all\u2019Osteria senz\u2019Oste sul Cartizze, e Adami o Marchiori per una degustazione tecnica dei Cru nel pomeriggio.<\/p><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I nostri ospiti ci chiedono sempre consigli sull&#8217;organizzazione della loro giornate di vacanza e relax e di come coniugare le specialit\u00e0 enogastronomiche del territorio alla storia e alle origini di questo affascinante territorio; l&#8217;offerta \u00e8 vastissima e scegliere \u00e8 sempre un&#8217;impresa ardua! Ecco perch\u00e9 abbiamo pensato per voi questo Tour Colline del Prosecco. 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