{"id":3154,"date":"2026-09-15T05:37:08","date_gmt":"2026-09-15T05:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lacortedimarga.com\/?p=3154"},"modified":"2026-09-15T17:24:53","modified_gmt":"2026-09-15T17:24:53","slug":"agriturismo-la-pila-cison-di-valmarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacortedimarga.com\/de\/agriturismo-la-pila-cison-di-valmarino\/","title":{"rendered":"Agriturismo La Pila in Cison di Valmarino: Die Geschichte der Familie des Spiedo"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Eingangsbereich des Agriturismo La Pila in Cison di Valmarino steht ein Kamin, der das ganze Jahr \u00fcber brennt. Im Winter w\u00e4rmt er den Saal auf. Im Sommer gibt er den Platz an die Grillstelle im Hof, unter der Terrasse, wo die Tische im Freien aufgebaut werden, ab. Es ist dort, zwischen einem Feuer und dem anderen, dass die Familie Favalessa seit drei Generationen die Tradition des Spiedi delle Prealpi Trevigiane lebendig h\u00e4lt. Wir sind weniger als 10 Autominuten von La Corte di Marga entfernt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Agriturismo La Pila: drei Generationen, ein echter Bauernhof<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Geschichte beginnt im Jahr 1975, als Andrea Favalessa, ehemaliger Bauernarbeiter in der Gegend, seine landwirtschaftliche T\u00e4tigkeit in Cison di Valmarino aufbaute. Im Jahr 2005 er\u00f6ffneten die S\u00f6hne Beppe und Gianpiero zusammen mit Angela das eigentliche Agriturismo. Beppe verlie\u00df 2008 seine Arbeit als Ingenieur, um sich voll und ganz der Landwirtschaft und der Familie zuzuwenden. Im Jahr 2017 verlie\u00df Gianpiero die T\u00e4tigkeit und sein Nachfolger wurde der Schwiegersohn Luca, der heute die K\u00fcche leitet. Er und seine Frau Lara (die Tochter von Beppe) stehen immer wieder an der Herdplatte und bereiten die Gerichte der Familie zu. Beppe und seine Frau \u2014 die Eltern von Lara \u2014 bleiben ein festes Fundament der Firma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die von La Pila ist keine einfache Landwirtschaftsbetriebe: Es ist ein\u2019<strong>Agrarbetrieb in vollem Umfang<\/strong>. Seit 2016 z\u00fcchtet die Familie ihre Fleischk\u00fche in Teilbetrieb. Im Jahr 2019 erhielt sie die SQNPI-Zertifizierung (Nationales Qualit\u00e4tssystem f\u00fcr integrierte Produktion). Die Produkte aus der Landwirtschaft und der Tierhaltung finden nicht nur in den Tischen ihren Platz: Die Familie verarbeitet sie und verkauft sie direkt. So kann auch wer zum Mittag- oder Abendessen vorbeischaut, einen Teil der gleichen Lieferkette mit nach Hause nehmen, die er gerade am Tisch genossen hat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"400\" src=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Gestori-La-Pila-1-1024x400.jpg\" alt=\"Die Familie des Agriturismo La Pila: der Gatte Luca, Koch, zusammen mit seiner Frau Lara und ihren Eltern\" class=\"wp-image-3169\" srcset=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Gestori-La-Pila-1-1024x400.jpg 1024w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Gestori-La-Pila-1-300x117.jpg 300w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Gestori-La-Pila-1-768x300.jpg 768w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Gestori-La-Pila-1-18x7.jpg 18w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Gestori-La-Pila-1.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Spie\u00df, die Familienspezialit\u00e4t<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Jahr 2016 erhielt Beppe den Titel <strong>Meister des Spiedos<\/strong>, Verleihert von der Vereinigung der Mastri Spiedaiolo aus Pieve di Soligo. Ein Preis, der alles \u00fcber die Sorgfalt sagt, mit der diese langsame Kochmethode im Familienkreis durchgef\u00fchrt wird. Das Spiedo de La Pila kommt auf den Tisch zusammen mit saisonalen Kr\u00e4utern, Bohnen, selbsternten Radicchio und gebratenen Kartoffeln. Ein Gericht, das die Marken Treviso besser als jede andere Beschreibung beschreibt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"333\" src=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-sala-interna-1.jpg\" alt=\"Internes Wohnzimmer des Agriturismo La Pila in Cison di Valmarino\" class=\"wp-image-3170\" srcset=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-sala-interna-1.jpg 599w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-sala-interna-1-300x167.jpg 300w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-sala-interna-1-18x10.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was man isst: Von der Vorspeise bis zum Dessert, alles selbst zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Men\u00fc folgt demselben Prinzip wie die gesamte Unternehmenskette: Fast alles stammt aus dem Garten und der Familie gef\u00fchrtem Betrieb. Begleitet wird das Men\u00fc von Antipasti aus eigener Produktion, wie z. B. hausgemachte Saucen \u2013 oft als eines der beliebtesten Gerichte erw\u00e4hnt von G\u00e4sten. Unter den Gerichten gibt es auch Antipasti aus Schweinefleisch und Paprika. Unter den Vorspeisen stehen frische Pasta von Hand gefertigt, selbstgebackene Ravioli und Ravioli mit Ricottaf\u00fcllung, sowie tagliatelle.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der zweite Grund, warum die Reise sich lohnt, bleibt nat\u00fcrlich Beppes Spie\u00df. Das Men\u00fc bietet auch Ziegenfleisch-Spiess \u2013 einschlie\u00dflich des Fleisches, das direkt auf dem Betrieb selbst gez\u00fcchtet wird \u2013 dazu begleitet von gebratenen Kartoffeln. Zum Abschluss gibt es hausgemachte Kuchen wie Torten und Cr\u00eapes. Sowohl die Sopa als auch der Hauswein k\u00f6nnen auch als Mitnahme nach Hause gekauft werden. Dies geh\u00f6rt zur Direktvermarktung der Produkte der Landwirtschaftsbetriebe.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was Sie bei Ankunft in La Pila finden: der Kamin, der Saal, der Sommergarten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Am Eingang empf\u00e4ngt Sie der Kamin mit dem Holzofen, der auch in den k\u00e4lteren Monaten das Herz des Lokals bildet. Die Innenr\u00e4ume strahlen die rustikale und famili\u00e4re Atmosph\u00e4re aus, die typisch f\u00fcr die Kolonieh\u00e4user in der Gegend ist. Im Sommer verlegt das Zentrum der Aktivit\u00e4ten in den Innenhof, wo auch der Platz f\u00fcr die Grillabende eingerichtet ist. Die Au\u00dfenterrasse wird hingegen mit den Tischen f\u00fcr Mittag- und Abendessen im Freien ausgestattet, die von der Landschaft von Cison di Valmarino umgeben sind.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"638\" height=\"480\" src=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-terrazza-esterna-1.jpg\" alt=\"Sommerterrasse des Agriturismo La Pila mit Tischen im Freien\" class=\"wp-image-3171\" srcset=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-terrazza-esterna-1.jpg 638w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-terrazza-esterna-1-300x226.jpg 300w, https:\/\/lacortedimarga.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/La-Pila-terrazza-esterna-1-16x12.jpg 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 638px) 100vw, 638px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Praktische Informationen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Adresse<\/strong>Via Cal della Pila 1B, 31030 Cison di Valmarino (TV)<br>\n<strong>Telefon<\/strong>: +39 0438 975356 \/ +39 328 1920997<br>\n<strong>\u00d6ffnungszeiten<\/strong>: Freitag nur Abendessen, Samstag Mittagessen und Abendessen, Sonntag und Feiertagen Mittagessen und Abendessen<br>\n<strong>Entfernung von La Corte di Marga<\/strong>: etwa 5 km, weniger als 10 Minuten mit dem Auto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Agriturismo La Pila liegt nur wenige Minuten von einem weiteren Ort entfernt, den unsere G\u00e4ste gerne besuchen, dem <a href=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/de\/castelbrando-cison-di-valmarino\/\">Castelbrando von Cison di Valmarino<\/a>. Er teilt au\u00dferdem den K\u00fcchenstil des Ortes mit einem weiteren Lokal, das wir oft empfehlen, dem \u2019La Casa\u201c.\u2019<a href=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/de\/osteria-del-contadin-combai-geschichte-miane\/\">Osteria del Contadin in Combai<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Muss man im Agriturismo La Pila reservieren, um zu essen?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, da es sich um eine famili\u00e4re Unterkunft mit begrenzten Pl\u00e4tzen handelt, ist es immer ratsam, im Voraus zu buchen, insbesondere f\u00fcr das Wochenende, indem man direkt an die Unterkunft selbst appelliert.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kann man die Produkte des Landwirtschaftsbetriebs auch ohne Verpflegung kaufen?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Familie Favalessa z\u00fcchtet und verarbeitet ihre Produkte direkt im Betrieb. Bei lokalen Anbietern kann man auch einige dieser Produkte kaufen, die man dann mit nach Hause nehmen kann, und nicht nur genie\u00dfen, wenn man am Tisch ist.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie weit ist der Agriturismo La Pila von La Corte di Marga entfernt?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Etwa 5 km, weniger als 10 Autominuten: eine bequeme Anfahrt f\u00fcr ein Abendessen au\u00dferhalb w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts in Miane.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie weitere Geschmacksrichtungen in der N\u00e4he von La Corte di Marga suchen, entdecken Sie unsere <a href=\"https:\/\/lacortedimarga.com\/de\/erlebnisdienste\/\">Erfahrungen und Dienstleistungen<\/a> Denken Sie an die G\u00e4ste, oder buchen Sie Ihren Aufenthalt direkt bei uns <a href=\"https:\/\/lacortedimarga.bookpage.io\">lacortedimarga.bookpage.io<\/a>. Als Gast kommen, als Freund gehen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&#8217;\u00e8 un camino acceso all&#8217;ingresso dell&#8217;Agriturismo La Pila, a Cison di Valmarino, che resta vivo tutto l&#8217;anno. D&#8217;inverno scalda la sala. 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