Se cammini tra i vigneti di Valdobbiadene o Miane e guardi il profilo delle colline, noti qualcosa di strano. Non sono le classiche colline dolci e rotonde a cui siamo abituati. Sono affilate, lunghe, disposte in fila come una serie di onde giganti di roccia e terra congelate nel tempo.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019UNESCO, nel suo dossier di riconoscimento, ha usato una parola specifica per definirle: Hogbacks<\/strong>. Gli Hogbacks delle Colline del Prosecco<\/strong> sono infatti un fenomeno geologico pi\u00f9 unico che raro.<\/p>\n\n\n\n Ma cosa si nasconde dietro questo termine tecnico? In questo viaggio andiamo alla scoperta della geologia segreta di questo territorio, di come ha influenzato la vita dell’uomo e dei sentieri pi\u00f9 spettacolari per esplorarlo a piedi o in bicicletta.<\/p>\n\n\n\n In geologia, il termine hogback<\/em> (che in inglese significa letteralmente “schiena di maiale selvatico”) indica una cresta rocciosa stretta e allungata, con i due versanti che hanno una pendenza quasi simmetrica ed estremamente ripida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Il segreto della loro nascita risiede in un doppio movimento durato milioni di anni:<\/p>\n\n\n\n Il risultato \u00e8 un paesaggio unico al mondo: una successione di “lame” di pietra ricoperte di verde, orientate quasi tutte da est a ovest.<\/p>\n\n\n\n Gli hogbacks non sono solo uno spettacolo per gli occhi; sono stati il pi\u00f9 grande ostacolo (e la pi\u00f9 grande fortuna) per i contadini locali.<\/p>\n\n\n\n Su pendenze che superano regolarmente il 50%, la meccanizzazione \u00e8 impossibile<\/strong>. Non puoi usare un trattore su una parete quasi verticale senza ribaltarti. Questo limite geologico ha costretto l’uomo a inventare il ciglione erboso<\/strong>: strette strisce di terra strappate alla roccia, modellate a mano seguendo la linea della faglia.<\/p>\n\n\n\n Se le Colline del Prosecco sono diventate Patrimonio dell’Umanit\u00e0, \u00e8 perch\u00e9 l’uomo ha accettato la sfida degli hogbacks: invece di spianarli con le ruspe, si \u00e8 fatto acrobata per assecondarli.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n Sapevi che la forma degli hogbacks crea un microclima unico? Poich\u00e9 le creste corrono da est a ovest, creano una netta separazione termica.<\/p>\n\n\n\n Il versante sud \u00e8 esposto al sole tutto il giorno, accumulando calore ideale per far maturare l’uva Glera. Il versante nord, invece, rimane freddo e in ombra, dominato da fitti boschi.<\/p>\n\n\n\n Nelle giornate estive, la differenza di temperatura tra i due versanti genera una ventilazione costante<\/strong> che scavalca la cresta (l’effetto catabatico). Questa brezza asciuga l’umidit\u00e0 sui grappoli, proteggendoli naturalmente dalle muffe. Un vero e proprio condizionatore d’aria inventato dalla geologia!<\/p>\n\n\n\n Il modo migliore per capire gli hogbacks \u00e8 salirci sopra, camminando sul “filo del rasoio” delle loro creste. Ecco i punti panoramici pi\u00f9 spettacolari e i percorsi consigliati.<\/p>\n\n\n\n \u00c8 l’itinerario definitivo (CAI 002). Cammini letteralmente sulla cresta affilata di un hogback.<\/p>\n\n\n\n Per gli amanti delle due ruote, le valli parallele create dagli hogbacks sono un paradiso, specialmente per le bici Gravel o le E-Bike (consigliatissime per superare i dislivelli senza soffrire troppo).<\/p>\n\n\n\n1. La Scienza: Cosa sono gli Hogbacks delle Colline del Prosecco<\/em><\/h2>\n\n\n\n
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2. Antropologia eroica: Se la geologia detta le regole<\/h2>\n\n\n\n
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3. Curiosit\u00e0: Il condizionatore d\u2019aria naturale delle colline<\/h2>\n\n\n\n
4. Outdoor: I punti panoramici pi\u00f9 belli (A piedi e in bici)<\/h2>\n\n\n\n
A Piedi: Il Sentiero delle Vedette (Farra di Soligo)<\/h3>\n\n\n\n
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In Bici (Gravel ed E-Bike): La dorsale del Tarzo e di San Pietro di Feletto<\/h3>\n\n\n\n