Se cammini tra i vigneti di Valdobbiadene o Miane e guardi il profilo delle colline, noti qualcosa di strano. Non sono le classiche colline dolci e rotonde a cui siamo abituati. Sono affilate, lunghe, disposte in fila come una serie di onde giganti di roccia e terra congelate nel tempo.

L’UNESCO, nel suo dossier di riconoscimento, ha usato una parola specifica per definirle: Hogbacks.

Ma cosa si nasconde dietro questo termine tecnico? In questo viaggio andiamo alla scoperta della geologia segreta di questo territorio, di come ha influenzato la vita dell’uomo e dei sentieri più spettacolari per esplorarlo a piedi o in bicicletta.

1. La Scienza: Cos’è un Hogback e come è nato?

In geologia, il termine hogback (che in inglese significa letteralmente “schiena di maiale selvatico”) indica una cresta rocciosa stretta e allungata, con i due versanti che hanno una pendenza quasi simmetrica ed estremamente ripida.

Il segreto della loro nascita risiede in un doppio movimento durato milioni di anni:

• La spinta tettonica: Circa 30 milioni di anni fa, la placca africana ha iniziato a premere contro quella europea, sollevando le Alpi. In questa spinta, gli antichi fondali marini (fatti di strati alternati di sabbia compattata, argilla e calcare) sono stati letteralmente raddrizzati in verticale, come i libri su uno scaffale.
• L’erosione differenziata: Pioggia, vento e ghiaccio hanno fatto il resto. Hanno scavato via l’argilla (più morbida) creando le valli, e hanno lasciato intatte le rocce calcaree e le molasse (più dure), che oggi formano le creste affilate che ammiriamo.

Il risultato è un paesaggio unico al mondo: una successione di “lame” di pietra ricoperte di verde, orientate quasi tutte da est a ovest.

2. Antropologia eroica: Se la geologia detta le regole

Gli hogbacks non sono solo uno spettacolo per gli occhi; sono stati il più grande ostacolo (e la più grande fortuna) per i contadini locali.

Su pendenze che superano regolarmente il 50%, la meccanizzazione è impossibile. Non puoi usare un trattore su una parete quasi verticale senza ribaltarti. Questo limite geologico ha costretto l’uomo a inventare il ciglione erboso: strette strisce di terra strappate alla roccia, modellate a mano seguendo la linea della faglia.

Se le Colline del Prosecco sono diventate Patrimonio dell’Umanità, è perché l’uomo ha accettato la sfida degli hogbacks: invece di spianarli con le ruspe, si è fatto acrobata per assecondarli.

3. Curiosità: Il condizionatore d’aria naturale delle colline

Sapevi che la forma degli hogbacks crea un microclima unico? Poiché le creste corrono da est a ovest, creano una netta separazione termica.

Il versante sud è esposto al sole tutto il giorno, accumulando calore ideale per far maturare l’uva Glera. Il versante nord, invece, rimane freddo e in ombra, dominato da fitti boschi.

Nelle giornate estive, la differenza di temperatura tra i due versanti genera una ventilazione costante che scavalca la cresta (l’effetto catabatico). Questa brezza asciuga l’umidità sui grappoli, proteggendoli naturalmente dalle muffe. Un vero e proprio condizionatore d’aria inventato dalla geologia!

4. Outdoor: I punti panoramici più belli (A piedi e in bici)

Il modo migliore per capire gli hogbacks è salirci sopra, camminando sul “filo del rasoio” delle loro creste. Ecco i punti panoramici più spettacolari e i percorsi consigliati.

A Piedi: Il Sentiero delle Vedette (Farra di Soligo)

È l’itinerario definitivo (CAI 002). Cammini letteralmente sulla cresta affilata di un hogback.

• La Visuale: Spaziale. Da un lato (sud) hai il ricamo geometrico dei vigneti che scendono verticali; dall’altro (nord) il bosco selvaggio e profondo. Nelle giornate limpide l’occhio va dalle Prealpi fino alla Laguna di Venezia.
• Da non perdere: La Chiesetta di San Vigilio, una sentinella di pietra dell’anno 1200 aggrappata alla roccia.

In Bici (Gravel ed E-Bike): La dorsale del Tarzo e di San Pietro di Feletto

Per gli amanti delle due ruote, le valli parallele create dagli hogbacks sono un paradiso, specialmente per le bici Gravel o le E-Bike (consigliatissime per superare i dislivelli senza soffrire troppo).

• Il Percorso: Partendo da Miane in direzione Tarzo, si possono percorrere le strade secondarie che corrono parallele alle creste, per poi tentare la scalata verso il Muro di Ca’ del Poggio o i colli di Refrontolo. Pedalare qui significa fare un continuo “su e giù” attraverso le pieghe della terra.

Il Punto fotografico perfetto: Col de la Luna e Monte Colesel

Situati sopra l’abitato di Combai e vicini a Miane, questi punti offrono la vista d’insieme più impressionante. Guardando da qui, capisci davvero il termine “schiena d’asino”: le colline sembrano una serie di onde verdi che si rincorrono verso l’orizzonte.

Il punto di partenza perfetto: La Corte di Marga

Per esplorare la geologia degli hogbacks e avventurarsi lungo questi sentieri, la logistica è tutto. Il punto di partenza ideale si trova a Miane, presso La Corte di Marga.

Situata strategicamente nella Core Zone UNESCO, questa struttura non solo offre appartamenti indipendenti dotati di ogni comfort e una piscina con solarium per rilassarsi dopo le fatiche dell’escursione, ma si trova esattamente all’incrocio dei sentieri che salgono verso le creste più spettacolari di Combai e delle Vedette. Che tu decida di girare a piedi con gli scarponi da trekking o in sella a una e-bike, alla Corte di Marga troverai il perfetto “campo base” per la tua avventura geologica.

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