Es gibt Geschichten, die man nicht lesen, sondern nur ertasten kann. Für die Gäste der Gerichtshof von Marga, die Zeitreise beginnt nur 2,5 Kilometer Entfernung, im Dorf Follina. Hier, der Klang der Webstühle des Lanificio Paoletti ununterbrochen seit 1795, erzählt eine Familiengeschichte, Stoff und Gebiet, die in Europa ihresgleichen sucht.
Den Lanificio zu besuchen, besonders wenn der Regen die Steine der nahegelegenen Abtei benetzt, bedeutet, in eine “vertikale Manufaktur” einzutreten, in der Erinnerung zu avantgardistischem Stoff wird.
Die Geschichte der Familie Paoletti ist untrennbar mit unserer Heimat verbunden. Urbs Miani, Die Paoletti kamen Ende des 18. Jahrhunderts als erfahrene Weber von feinen Stoffen nach Follina. Sie wählten Follina wegen der Lebenskraft seines Flusses, desselben Wasserlaufs, der diesen Ort seit dem 12. Jahrhundert durch die Arbeit der Zisterziensermönche zum pulsierenden Herzen der Wollkunst gemacht hatte.
Seit der Gründung im 1795, Zehn Generationen der Familie haben das Unternehmen durch industrielle Revolutionen, zwei Weltkriege und den Wandel des Geschmacks geführt und dabei ein Versprechen gehalten: den Erhalt einer tief verwurzelten und authentischen Wollkultur.
In einer Welt fragmentierter Produktionen ist die Wollfabrik Paoletti eine außergewöhnliche Ausnahme: eine vollständiger Fertigungszyklus. Hier kommt die Wolle noch “unverarbeitet”, frisch geschoren, an und durchläuft alle Verarbeitungsschritte – Waschen, Kardieren, Spinnen, Weben und Veredeln – unter einem Dach.
Diese “Vertikalität” ist nicht nur ein technischer Prozess, sondern eine Philosophie der Kontrolle und Liebe zur Faser. Jeder Zentimeter Stoff, der Follina verlässt, trägt das Wissen von Handwerkern mit sich, die ihr Handwerk seit Jahrhunderten weitergeben und so das hohe Handwerk mit den Anforderungen der renommiertesten internationalen Modehäuser verbinden.
Aus dem Bewusstsein heraus, dass Wolle die Geschichte einer Gemeinschaft ist, wurde 2009 das Projekt “Lana dell’Alpago”. In Zusammenarbeit mit der Genossenschaft Fardjma hat die Wollfabrik die Faser eines vom Aussterben bedrohten einheimischen Schafs wiederverwendet und einen Rohstoff, der zur Verschwendung bestimmt war, in ein vorbildliches Modell verwandelt. Kreislaufwirtschaft.
Diese Stoffe werden nicht chemisch gefärbt; sie bewahren die natürlichen Farben des Vlieses (grau, dunkelbraun, weiß) und strahlen eine materielle Reinheit aus, die von Respekt vor der Natur und dem Menschen zeugt. Es ist eine Rückkehr zu den Ursprüngen, die den Blick direkt auf die Zukunft der Nachhaltigkeit richtet.
Die älteste Umgebung der Wollspinnerei beherbergt die’Textilarchiv, eine Goldgrube für Designer und Wissenschaftler. Hier werden Muster, Register und Entwurfsinstrumente aufbewahrt, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Dieses Archiv ist kein statisches Museum, sondern ein Werkzeug der Innovation: Die Muster und Farben der Vergangenheit werden studiert und überarbeitet, um die Kollektionen von morgen zu schaffen.
Nachdem Sie die “Haut” der Stadt erkundet haben, gönnen Sie sich eine Rast im Ristorante La Corte in der Villa Abbazia.
Die Abstimmung des Sommeliers: Um einen Tag zu begleiten, der der kardierten Wolle gewidmet ist – einem strukturierten, warmen und gerade richtig “rauen” Stoff – suchen wir einen Wein, der die gleiche Substanz hat. Ich empfehle einen Colli di Conegliano Rosso DOCG, ein Bordeaux-Blend, der in dieser Gegend eine einzigartige mineralische Salzigkeit erhält. Seine dichte, aber samtige Tanninstruktur, wie feinstes Wollgewebe, und sein Bouquet aus kleinen dunklen Früchten und Gewürzen bilden einen perfekten Kontrapunkt zu den kräftigen Gerichten der lokalen Tradition. Es ist ein Wein, der.
Zurück nach Miane Nach dem Besuch des Lanificio schließt sich ein Kreis. Sie sind von unserem Hof aufgebrochen und nach Hause zurückgekehrt, so wie es die ersten Paoletti vor Jahrhunderten taten. Wir erwarten Sie, um Sie mit einem Glas Wein aufzuwärmen, umgeben von der Stille der Hügel, die diese unglaubliche Erfolgsgeschichte haben entstehen sehen.
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