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Vino e Gastronomia

Raccogliere Funghi sulle Prealpi Trevigiane: Regole, Permessi e Dove Andare vicino a Miane

Settembre 28, 2026

Sì, potete raccogliere funghi vicino a Miane e sulle Prealpi Trevigiane! Ecco la guida completa alla raccolta funghi Prealpi Trevigiane: regole, permessi e dove andare. Attenzione, serve un permesso a…

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Marrone di Combai IGP e Festa dei Marroni 2026: la guida da Miane

Settembre 24, 2026

Festa dei Marroni di Combai 2026: date, programma, navette della domenica e abbinamenti col Marrone di Combai IGP.

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Torchiato di Fregona DOCG: il Vino Passito (quasi) Segreto delle Prealpi Trevigiane

Settembre 14, 2026

Le Colline di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio UNESCO, sono note nel mondo per un vino leggero e frizzante che si beve in un sorso. Ma a pochi chilometri da qui,…

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Boschera: il Vitigno Raro che Rende Unico il Torchiato di Fregona

Settembre 14, 2026

Tra i vitigni delle Prealpi Trevigiane ce n’è uno che quasi nessuno, fuori da una manciata di comuni, saprebbe riconoscere anche solo di nome: il Boschera. Eppure senza di lui…

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Gusto & Tradizione: Il Radicchio di Treviso, il re dell’inverno veneto

Settembre 6, 2026

Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, dal 2019 Patrimonio dell’Umanità UNESCO, sono una delle mete più ambite del Veneto. Tra panorami mozzafiato e borghi storici, migliaia di turisti…

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Miele e dolci della tradizione contadina trevigiana: dal Montello alla pinza dell’Epifania

Settembre 3, 2026

Miele del Montello, pinza dell'Epifania e zaleti: i dolci della tradizione contadina trevigiana, tra Colline del Prosecco e Montello.

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Kiwi di Treviso: il frutto d’autunno che cresce anche nel nostro giardino

Settembre 3, 2026

Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2019, sono terra di vigneti — ma anche di frutteti. Il Kiwi di Treviso è un prodotto agroalimentare…

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Salumi della Marca Trevigiana: la guida ai tre protagonisti di ogni tagliere veneto

Agosto 25, 2026

Sopressa, porchetta e luganega sono i tre salumi che più di ogni altro raccontano la Marca Trevigiana: la sopressa è un insaccato morbido a lunga stagionatura, la porchetta trevigiana è…

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Formaggi di malga delle Prealpi: Morlacco, Bastardo del Grappa e Moesin di Fregona

Agosto 25, 2026

Il Morlacco e il Bastardo del Grappa sono i due formaggi DOP delle malghe del Monte Grappa, mentre il Moesin è una specialità meno nota legata a Fregona, ai piedi…

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Nel Cuore della Storia del Vino: Visita alle Cantine Conte Collalto a Susegana

Agosto 16, 2026

Se il Castello di Conegliano rappresenta la culla della sapienza enologica con la sua storica scuola, c’è un luogo, a pochi chilometri di distanza, che incarna la vera e propria…

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