Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 2019, sono terra di vigneti — ma anche di frutteti. Il Kiwi di Treviso è un prodotto agroalimentare…
Sopressa, porchetta e luganega sono i tre salumi che più di ogni altro raccontano la Marca Trevigiana: la sopressa è un insaccato morbido a lunga stagionatura, la porchetta trevigiana è…
Il Morlacco e il Bastardo del Grappa sono i due formaggi DOP delle malghe del Monte Grappa, mentre il Moesin è una specialità meno nota legata a Fregona, ai piedi…
Se il Castello di Conegliano rappresenta la culla della sapienza enologica con la sua storica scuola, c’è un luogo, a pochi chilometri di distanza, che incarna la vera e propria…
Quando si pensa alle colline patrimonio UNESCO di Conegliano e Valdobbiadene, la mente corre immediatamente (e giustamente) alle bollicine dorate del Prosecco Superiore. Eppure, per chi ha la curiosità di…
Nel mio lavoro di sommelier qui a La Corte di Marga, c’è un momento che preferisco su tutti gli altri: quando un ospite, di ritorno da una giornata di esplorazione,…
In questo articolo parliamo di uno dei tanti motivi per cui dovresti venire a trascorrere le tue vacanze nelle Colline del Prosecco: il Tiramisù. Il Tiramisù non è un semplice…
Mentre il mondo guarda alle nostre colline per il successo globale del Prosecco, noi de La Corte di Marga preferiamo volgere lo sguardo verso le radici più profonde e silenziose…
Degustare un calice di Prosecco a Miane non è un semplice brindisi: è un viaggio nel tempo e nello spazio. Qui, tra le colline ricamate di Valdobbiadene e i pendii…
