Fine settembre e ottobre sono, per chi soggiorna a Miane, il momento in cui le Colline del Prosecco UNESCO cambiano registro: le vigne virano dal verde all’oro, l’aria di sera si fa più frizzante, e a pochi minuti da La Corte di Marga si apre un piccolo mondo che ruota tutto attorno a un frutto solo — il marrone di Combai, protagonista della Festa dei Marroni dal 9 ottobre — e a chi, da generazioni, lo cammina, lo beve e lo cucina. Ecco come costruire un weekend d’autunno senza dover organizzare nulla di complicato: una camminata, un calice, una cena, e un evento da segnare in agenda.
A Combai, frazione di Miane a circa 3 chilometri da La Corte di Marga, parte un itinerario che non è nato per il turismo: la Strada de la Fan fu scavata a mano nel 1918, durante l’occupazione austro-ungarica seguita a Caporetto, da donne, anziani e bambini — gli uomini erano tutti al fronte. I muretti a secco che reggono ancora oggi i tornanti, senza una goccia di cemento, sono lì da oltre un secolo. Lungo il percorso si incontra anche Bosc-Art, una mostra permanente di sculture in legno di castagno: un omaggio diretto all’albero che, nell’anno della fame del 1918, con le granaglie requisite dall’esercito, tenne in vita il borgo. Il marrone di Combai, insomma, è nella storia di questa camminata da molto prima di diventare un prodotto IGP. La guida completa, con tutti i punti di interesse lungo il tracciato, è nel nostro approfondimento sulla Strada de la Fan.
Prima di sedersi a tavola, vale la pena fermarsi su un vitigno che raramente finisce nei bicchieri dei turisti di passaggio: il Verdiso, coltivato da secoli proprio nella zona Combai-Campea-Rolle. Non è un vino nato per caso accanto ai marroni: fu la stessa Pro Loco di Combai, nel 1988, durante la Festa dei Marroni, a proporlo ufficialmente come vino da abbinare alle castagne — l’anno dopo nacque la manifestazione dedicata “E’ Verdiso”. Un abbinamento storico, non un’invenzione da cartolina. Chi vuole approfondirne la tecnica di vinificazione e la storia (le prime tracce risalgono al 1688) può leggere il nostro articolo dedicato al Verdiso; a La Corte di Marga proponiamo spesso questo calice ai nostri ospiti proprio per andare oltre il solo Prosecco.
Per la cena, a Combai c’è un indirizzo che non ha bisogno di reinventarsi da oltre un secolo: l’Osteria del Contadin, in attività ininterrotta dal 1901. Lo spiedo all’Altamarca, cotto a legna per ore, resta il piatto simbolo; in autunno il menu si riempie di piatti a base di marroni di Combai IGP, protagonisti assoluti della cucina locale in questa stagione. È il tipo di locale — pietra, legno antico, fogolèr acceso — dove ci si siede al banco per bere un’ombra proprio come facevano i contadini che tornavano dalla vendemmia. Tutti i dettagli, dalla storia alla cantina, nel nostro racconto dell’Osteria del Contadin.
Se il weekend scelto cade tra il 9 ottobre e il 1° novembre 2026, si può allungare la giornata fino a Combai anche per l’82ª Festa dei Marroni, organizzata dalla Pro Loco di Combai dal 1945: stand gastronomici, marroni arrostiti per le vie del borgo, e la stessa atmosfera che da decenni lega la comunità a questo frutto. Non è aperta tutti i giorni del periodo: i momenti principali sono il weekend di apertura e le domeniche successive — per il programma dettagliato ed eventuali aggiornamenti conviene controllare la pagina ufficiale della Pro Loco di Combai o il sito del Marrone di Combai IGP nei giorni immediatamente precedenti alla visita.
Dopo una giornata tra sentieri, calici e spiedo, il ritorno alla Corte è la parte più semplice del weekend: il giardino, la quiete delle colline al buio, e la colazione della mattina dopo per ripartire — magari verso un’altra delle Colline del Prosecco UNESCO ancora da scoprire.
| Tappa | Cosa | Distanza da La Corte di Marga |
|---|---|---|
| Mattina | Camminata sulla Strada de la Fan + mostra Bosc-Art | Combai, ~3 km |
| Pomeriggio | Degustazione di Verdiso | Combai / zona Combai-Campea-Rolle |
| Sera | Cena all’Osteria del Contadin (spiedo all’Altamarca, piatti a base di marroni in autunno) | Combai, ~3 km |
| 9 ottobre – 1° novembre 2026 | 82ª Festa dei Marroni di Combai (weekend di apertura + domeniche successive) | Combai, ~3 km |
Dal 9 ottobre al 1° novembre 2026, 82ª edizione, organizzata dalla Pro Loco di Combai. Non è aperta ininterrottamente per tutto il periodo: gli appuntamenti principali sono concentrati nel weekend di apertura e nelle domeniche successive — controllare la pagina ufficiale della Pro Loco per il programma giornaliero aggiornato.
Circa 3 chilometri, pochi minuti in auto: Combai è una frazione dello stesso comune di Miane.
Una camminata sulla Strada de la Fan (con la mostra Bosc-Art lungo il percorso), una degustazione di Verdiso — il vino storicamente abbinato ai marroni di Combai — e una cena all’Osteria del Contadin, attiva dal 1901 e famosa per lo spiedo all’Altamarca e i piatti a base di castagne in stagione.
È un abbinamento con una storia precisa: nel 1988 la Pro Loco di Combai lo propose ufficialmente durante la Festa dei Marroni come vino da bere con le castagne, e l’anno seguente nacque la manifestazione “E’ Verdiso” dedicata proprio a questo vitigno.
Prenota il tuo soggiorno a La Corte di Marga e vivi un weekend d’autunno tra Strada de la Fan, Verdiso, Osteria del Contadin e Festa dei Marroni di Combai.